Предназначены для измерения объема жира (в условных единицах), который выделяется из молока в процессе определения содержания жира в молоке по методике ГОСТ 5867-90.
Принцип действия основан на разложении белковых веществ кислотами и изоамиловым спиртом с последующим разделением веществ путем центрифугирования.
Применяются в организациях, на предприятиях животноводства, производства и переработки молока и молочных продуктов, и контроля качества этих продуктов.
ВНИМАНИЕ!!! Не для домашнего использования.
Наименование | Артикул | Емкость градуир. части | Диапазон измер. масс. доли | Цена деления |
Бутирометр для молока | 200053 | 0,75 мл | 0-6% | -0,1- |
Бутирометр для сливок | 200054 | 2,25 мл | 0-40% | -0,5- |
Корзина