Кальцій хлористий для сиру 100 мл
Опис: Кальцій хлористий концентрація 37%
Використовується для пастеризованого молока, не пастеризованого молока;
Покращує коагуляцію молока;
Збільшує вихід готового продукту;
збагачує сир кальцієм.
Доза внесення в молоко для приготування сиру, бринзи:
- t 32-38 С (1 ковпачок на 5 л молока) для непастеризованого молока, потім внести фермент
- t 32-38 з (1/2 ковпачка на 5 л молока) для пастеризованого молока.
Внести закваску для сиру, додати розчин хлористого кальцію, ретельно перемішати, залишити на 20-30 хвилин, потім внести фермент ТМ "SuperMayа".
Для приготування сиру:
У молоко t 36 c внести закваску для Сиру, потім додати розчин хлористого кальцію ТМ "Лактуся", ретельно перемішати, потім внести фермент ТМ "SuperMayа"
Виробник: ТМ "Лактуся", Україна
Опис: Кальцій хлористий концентрація 37%
Використовується для пастеризованого молока, не пастеризованого молока;
Покращує коагуляцію молока;
Збільшує вихід готового продукту;
збагачує сир кальцієм.
Доза внесення в молоко для приготування сиру, бринзи:
- t 32-38 С (1 ковпачок на 5 л молока) для непастеризованого молока, потім внести фермент
- t 32-38 з (1/2 ковпачка на 5 л молока) для пастеризованого молока.
Внести закваску для сиру, додати розчин хлористого кальцію, ретельно перемішати, залишити на 20-30 хвилин, потім внести фермент ТМ "SuperMayа".
Для приготування сиру:
У молоко t 36 c внести закваску для Сиру, потім додати розчин хлористого кальцію ТМ "Лактуся", ретельно перемішати, потім внести фермент ТМ "SuperMayа"
Виробник: ТМ "Лактуся", Україна
Відгуків: 0
Відгуків про цей товар ще не було.
Питань: 0
Немає запитань про цей товар.
Схожі товари
Ви нещодавно дивилися
Ручка скальпеля мала 12 см №3
Опис:Ручка хірургічна для скальпеля (мала ручка):використовується з лезами №10,11,12,13,14,15.Усі леза стерильні в індивідуальній ..
117 грн.
Іграшка для собак М'яч регбі ваніль № 2 11 см 370423/504
Овальний м'ячик з ароматом ванілі підійде для щоденних розваг і освіжить порожнину рота вашого улюбленця.А ще вона надасть масажни..
135 грн.
Експрес-тест для виявлення антигену чуми собак (Canine Distemper Virus BIOPLACEFLOW CDV Ag) Bio Place
Короткий описBIOPLACEFLOW CDV Ag — набір для якісного виявлення антигену вірусу чуми собак (CDV Ag) у виділеннях з очей, носа, пря..
216 грн.
Іграшка для собак слоник-м'яч вініл 6 * 8см FOX FS-0020
Іграшка для собак вінілова овечка-м'яч 6 * 8см FOX FS-0021опис:Матеріал - екологічно чистий каучук. Універсальна іграшка..
45 грн.
Рятiвник хвої і газону 3 мл +11 мл
Універсальний рятувальник хвої та газону з прилипачем AgroProtection УкраїнаЧотирьохкомпонентний комплексний препарат Рятувальник ..
12 грн.
