Сіль нітритний для ковбасних виробів 100 г
Сіль нітритний для ковбасних виробів 100 г

Сіль нітритний для ковбасних виробів 100 г

Артикул 17990
Производитель УКРВЕТБИОФАРМ
Страна Украина
Характеристика Лекарственная форма: Порошок
Ціна
15.00 грн. за шт
-
+


Сіль нітритна для ковбасних виробів 100 г

Опис:
Нітритна харчова сіль широко використовується для виготовлення багатьох видів ковбаси, особливо, сиров'ялених, і різних копченостей як консервант проти патогенної мікрофлори, для надання ковбасам апетитного рожево-червоного кольору і пікантного кінцевого смаку м'ясних продуктів.
Нітритна сіль для ковбаси – це суміш нітриту натрію у вмісті 0,6 % з кухонною сіллю.
Саме ця концентрація дозволяє зберігати необхідні властивості солі та абсолютно безпечна для здоров'я людини.

Основними перевагами продукту є:
-Збільшення терміну зберігання м'ясних продуктів
-приємний, соковитий колір готових ковбас
-уповільнення розмноження та повне припинення розвитку шкідливих бактерій
-легкість у користуванні основною сировиною, а також процедура посолу
-Нітритна сіль розфасована в міцні білі пакети з масою нетто 100 г. Цієї кількості вам вистачить -для приготування 3,5-4,5 кг ковбасних виробів.

Застосування нітритної солі:
засолювання м'яса, виробництво сиров'ялених та варено-копчених ковбас, шинок, варених ковбас та фаршированих ковбас, сардельок, сосисок, м'ясних хлібів та інших продуктів.

Хімічні та фізичні характеристики:
Хлорид натрію – 99,35%
Нітрит натрію – 0.6%
H2O нерозчинний - 0,005%
Антистежувальний компонент E 535 - 0,001%
Консистенція – порошок
Колір білий
Запах – без запаху
Смак - типовий
склад: хлорид натрію.
 
 
 
Залишити відгук
Покупцю

Мінімальна сума замовлення:

для самовивезення – 50 грн

для відправки по Україні – 100 грн

Варіанти оплати:

Безготівковий розрахунок - ПРИВАТ24

Оплата карткою Visa, Mastercard - LiqPay

Готівкою у точці видачі

Післяплати "Нова Пошта"

Варіанти доставки:

Нова Пошта

Justin

Укрпошта

самовивіз


Категорії

Задати питання ветеринарному лікарю

Статті на тему
АСД — препарат із унікальними можливостями Історія створення АСД (антисептик-стимулятор Дорогова) — це унікальний препарат, історія якого оповита таємницею та загадковістю. Його розробка розпочалася в середині 1940-х років, коли Радян... Навіщо потрібен Мілпразон для собак та котів: особливості та переваги препарату Профілактика та лікування паразитарних інфекцій - важлива частина догляду за здоров'ям домашніх вихованців. Одним з найпопулярніших та найефективніших препаратів для захисту від гельмінтів у собак... Як правильно застосовувати антибіотики для великої рогатої худоби Антибіотики відіграють важливу роль у лікуванні та профілактиці інфекційних захворювань великої рогатої худоби (ВРХ). Однак їх неправильне використання може призвести до низки негативних наслідків, та... Заголовок для меню ... ... Калицивироз кошек Каліцивіроз – поширене висококонтагіозне захворювання кішок, одна з найчастіших причин звернення до ветеринарного лікаря. Збудником є РНК - вірус Feline Calicivirus, уражаються органи дихання та... Як і де видалити кліщів у домашніх вихованців Якщо вихованець проводить багато часу на свіжому повітрі, можливо, вже знаєте, що до сезону кліщів потрібно підготуватися. Укуси кліщів болючі, небезпечні і передають такі захворювання людям та... Шотландська висловуха кішка. Особливості породи та догляд   Шотландські висловухі кішки користуються популярністю в усьому світі. Багато в чому це пов'язано з чудовою екзотичною зовнішністю цих лагідних кішок. Історія породи та опис І... Захворювання сечостатевої системи у собак   Як і у людей, у тварин, тим більше похилого віку, часто виникають проблеми зі здоров'ям. Не виключені захворювання органів сечовидільної системи. Дана система включає нирки, сеч... Таблетки від глистів для кішки Замовте таблетки для лікування хробаків у кішки. Продукти на продаж вибираємо за такими важливими критеріями:   Безпека Очевидно, найважливіше, що враховують при виборі – це ...
  1. Каталог
  2. Госптовари
  3. Сіль нітритний для ковбасних виробів 100 г